CRÊPERIE DÉFINITIVEMENT FERMÉE
https://www.facebook.com/cestboncaerstein/
Je suis TOUJOURS disponible pour des projets d’anniversaire, de repas, d’apéritifs, projets pros… nous ferons le tour de tes attentes et exigences et je te proposerai les meilleurs solutions.. Consultez-moi.
Merci pour ton soutien, quel qu’il soit ! J’en ai besoin et ça me donne la force de continuer.
A bientôt pour la suite de l’aventure avec C’EST BON ÇA !
En 2020 et 2021, j’ai obtenu un prix des « MEILLEURS DESSERTS » à Erstein, obtenu par le site « Restaurant Guru », MERCI à eux ça fait très plaisir !
Mon concept de crêperie tendance vient du fait que je propose différentes recettes originales des pâtes à crêpes, où j’utilise différentes farines comme par exemple de la farine de pois chiches, de riz, de châtaignes, de coco, mais aussi et surtout le sarrasin ou blé noir, qui est la fameuse galette bretonne. Je propose également la composition personnalisée des galettes et des crêpes, avec beaucoup de choix dans les ingrédients (épices, graines, fruits frais et bio pour la plupart, des frais secs (bio également), et aussi parmi des produits frais et locaux (fermes, artisans…)
« C’est Bon Ça » existe depuis novembre 2015. Pendant 1 an j’ai voulu me faire connaître et je devais encore m’occuper des travaux du local. J’ai pu ouvrir début 2017 et j’espère que cela va durer de nombreuses années.
Ci-dessus (et sur le lien http://www.kisskissbankbank.com/ma-creperie-tendance) une petite vidéo de présentation de qui je suis (un artisan et un artiste) pour promouvoir ma demande d’aide pour campagne de crowdfunding que j’ai mis en place dans mon projet d’ouverture de la crêperie. Ci-après le lien de la page du financement participatif où près d’une centaine de personnes ont participé. Cette collecte m’a permis d’obtenir le financement bancaire. Pour en savoir plus, cliquez sur le lien ci-dessous. Tout est expliqué sur la page : http://www.kisskissbankbank.com/ma-creperie-tendance
Voici quelques photos de mes créations tendances, classiques ou revisitées de crêpes et galettes que j’ai pu réaliser à la crêperie avec plus d’une centaine de suggestions en salées et une centaine de suggestions en sucrées :